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disponetele a strati, salando ogni strato, in un colapasta.
arrange them in layers, in a colander, salting each layer.

passare gli spätzle in acqua fredda per breve tempo e scolarli con un colapasta.
stir the spätzle briefly in the hot water and then drain the water using a sieve.

nel preparare gli spaghetti, che in italia sono un piatto nazionale gustosissimo, si usa il colapasta, ossia un recipiente pieno di buchi che serve per far scendere l' acqua.
when we cook spaghetti, which is a delicious italian national dish, we use a colander, a container full of holes which drains the water off the spaghetti.

ecco, al posto del colapasta potremmo usare i sistemi pubblici nazionali, perché purtroppo fanno acqua da tutte le parti, solo che, anziché uscire acqua, escono fuori e si perdono i danari di tutti i cittadini che hanno lavorato.
well, instead of a colander, we could use the national state schemes, which, i am afraid, also lose water from all sides, except that, instead of water, it is the hard-earned money of all the working citizens which drains away.