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una volta raffreddate cospargerle con lo zucchero a velo.
after they have cooled, sprinkle them with icing sugar.

potete cospargerle con un cucchiaiono di zucchero e un pò di limone.
if you are using the pancakes as a desert you can add a few drops of lemon juice and a bit of sugar as well.

disporre le fette nello scolapasta, cospargerle di sale e coprire con un peso.
sprinkle with salt and cover them with a plate.

disporre le fette di pane su un piatto di portata e cospargerle con il miele.
lay the fried slices on a plate and drizzle with honey.

2. tagliare tutte le verdure il più sottile possibile, cospargerle con le erbe tritate
2. slice all vegetables as thin as you can, top with chopped herbs

con il composto ottenuto riempire le cipolle, cospargerle di pangrattato e su ognuna porre un fiocchetto di burro.
fill the onions with the mixture, sprinkle with breadcrumbs and put a small piece of butter on top of each onion.

mescolare e quando le lasagne saranno ancora un poco al dente cospargerle di parmigiano; servirle dopo pochi minuti.
mix together and when the lasagne are still ‘al dente’, cover with parmesan cheese; serve after a few minutes.

bagnarle con il succo delle arance e mezzo limone, cospargerle di zucchero a velo e lasciarle macerare almeno 4 ore in frigorifero.
allow to marinate at least 4 hours in the refrigerator.

tagliare le melanzane a dadini, cospargerle di sale e metterle su un tagliere inclinato per circa un´ ora, affinché perdano la loro acqua.
dice the aubergines, sprinkle with salt and leave for around an hour on a tilted board so that the liquid can drain out of them.

tagliarle a listerelle, oppure in fettine piuttosto sottili, metterle in un piatto, cospargerle di sale e lasciarle stare così per circa tre ore rimuovendole di quando in quando.
cut them into small sticks or into quite thin slices, put them onto a plate, cover with salt and leave them for about three hours, moving them from time to time.

trasferire la carne sminuzzata in un becher da 3 litri e cospargerla con 10 g di pepsina.
the chopped meat is transferred to a 3 litre beaker and sprinkled with 10 g of pepsin.