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fate raffreddare la crema pasticciera.
let it cool.

crostata con crema pasticciera ricotta e fragole fresche
tart with custard

gamberi e salsa rosa
prawns and red sauce

la crema pasticciera è una delle preparazioni base per la pasticceria.
pastry cream is one of the most famous basic preparation for cake and dessert.

- spalmate a questo punto la crema pasticciera e coprite con il terzo strato.
- cover with the third layer.

- ecco le ricette per il fondo della torta e la crema pasticciera.
- here are the recipes for tart shell and custard.

in programma anche kitesurf, immersioni, yoga e salsa.
kite surfing, diving, yoga practice or salsa classes are also part of the activity portfolio.

comporre quindi le tarts riempiendo le basi con la crema pasticciera, ed infine disponendo le fette di limone e i mirtilli.
to complete the tarts, fill the cases with the cream, then, finally, arrange the blueberries and lemon slices on top.

i cestini di frolla contengono una crema pasticciera molto delicata che ben si abbina alla frutta fresca.
“i cestini di frolla” contain a very delicate cream which can be perfectly combined with fresh fruits.

filetto di salmone in padella con topinambur e salsa di nocciole al pepe rosa
pan-fried fillet of salmon with jerusalem artichoke and walnut sauce with red pepper

- mettete il disco di base sul piatto di portata e spalmate circa la metà della crema pasticciera.
- put the first layer on the serving platter and spread about the half of custard on it.

la forma è a tre cupole, che richiamano l'immagine di un triplo seno, in pan di spagna, ripieno di crema pasticciera.
it is in the shape of three domes which bring to mind three breasts, made from trifle sponge and filled with creme patissiere.

la base è la tradizionale torta maddalena. alla crema chiboust, che non piace a tutti, preferisco la più classiche crema pasticciera, panna e cioccolato.
the base is the traditional maddalena cake that is a low-fat foam cake. i prefer the more traditional custard, cream and chocolate to chiboust cream that not all people like.

lattuga con petali di pollo, crostini di pane croccante, scaglie di parmigiano reggiano e salsa caesar
lettuce with chicken petals, crispy bread croutons, parmigiano reggiano flakes and caesar sauce

filetto di merluzzo con aglio - in questo corso vogliamo sottolineare la qualità del merluzzo , stavo giusto e con un olio ricco e salsa all'aglio .
cod fillet with garlic - in this course we emphasize the quality of the cod , i was just right and with a rich oil and garlic sauce .

in un mezzo ciotola di miscelazione, unire la carne macinata, briciole di pane e briciole di pane e salsa.
in a medium mixing bowl, combine the ground beef, bread crumbs and salsa and bread crumbs.

2. una volta pronti, lasciarli raffreddare e intanto procedere alla preparazione della crema pasticciera: scaldare il latte a fuoco molto basso.
2. when they are ready, leave them to cool. meanwhile, prepare the custard: heat the milk on a very low flame.

aggiungere l'acqua, peperoncino in polvere, cumino, e salsa worcestershire. cucinare e mescolare fino a quando l'acqua è andato.
add the water, chili powder, cumin, and worcestershire sauce. cook and stir until the water is gone.

abbiamo ordinato un caffè ciascuno e un ricco dessert alla crema con panna montata e salsa al cioccolato fondente che era semplicemente irresistibile (lo abbiamo condiviso, per cui non è stato un peccato così grande).
we ordered a coffee each and a naughty cream dessert topped with whipped cream and surrounded in dark chocolate sauce which was simply irresistible ( we shared this so it wasn't that naughty).

aggiungere l'acqua, peperoncino in polvere, cumino, e salsa worcestershire. cucinare e mescolare fino a quando l'acqua è andato. guacamole con i pomodori.
add the water, chili powder, cumin, and worcestershire sauce. cook and stir until the water is gone. stir in the tomatoes.