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datterini
macaroni with wine press

pomodori confit
tomato confit

lamb shank confit
lamb shank

pomodori datterini spadellati
sautéed grape tomatoes

pomodori datterini al limone
datterini tomatoes

lavate i pomodori datterini.
wash cherry tomatoes.

crostini di pane, pomodorini confit e frutta secca.
immediately after, i was able to complete the list of ingredients: croutons, confit cherry tomatoes and dried fruit.

conserva di oca e anatra (“confit”) tradizionale francese
traditional french goose and ducks preserves (“confit”)

qual è il vino giusto per la ricetta " pomodorini confit "?
what's the right wine for " grape tomato confit "?

- utilizzate i pomodorini confit per le vostre ricette dopo averli fatti raffreddare.
- let tomatoes cool and then use them for your favorite recipes.

- io uso sempre i pomodorini datterini che non hanno alcuno scarto e sono piccoli.
- i always use sweet olive tomatoes that are little and tasty.

vellutata di pomodoro san marzano con lacrime di basilico, crema al latte e pomodorini confit.
san marzano tomato velvet with basil tears, milk cream and confit cherry tomatoes.

conserve ("confit") d'oca, di anitra e di tacchino secondo la tradizione francese
goose, duck and turkey ("confit") in the french tradition

il confit perfetto che è uienkonfijt appassionato e, talvolta, possono godere di una nuova combinazione di sapore!
the perfect confit who is fond uienkonfijt and can sometimes enjoy a new flavor combination!

i pomodorini confit o caramellati sono eccezionali per condire la pasta o il riso o accompagnare carne e pesce o per completare un piatto di antipasto assortito.
tomato confit or caramelized tomatoes are great for pasta or rice dishes or to accompany meat and fish or to complete a plate of assorted appetizers.

- io uso i datterini o i pomodorini ciliegia ma ho visto preparare i friggitelli al pomodoro anche con i ramati o altre varietà purchè sode e mature.
- i prefer cherry tomatoes but i have seen the same recipe made with other tomato varieties but firm and ripe.

- l'apporto nutritivo per porzione di pomodorini confit è decisamente basso ma dovete considerare che stiamo parlando di 8-9 pomodorini a testa.
- nutrition facts per serving of these confit tomatoes are very low but you have to consider that we are talking about 8-9 tomatoes per head.

in una padella, fate saltare con un filo d’olio extravergine la cipolla rossa tritata, aggiungete i pomodori datterini, un pizzico di sale e di pepe e fate cuocere per qualche minuto.
in a pan, saute with a drizzle of olive oil chopped red onion, add cherry tomatoes, a pinch of salt and pepper and cook for a few minutes.

durante il tuo soggiorno a santorini, non mancare di assaporare i piatti locali come le polpette di pomodoro, la famosa fava, i capperi, le melanzane bianche, un tipo di cetriolo dal sapore particolare e i pomodori datterini.
while in santorini, make it a priority to taste local dishes, such as tomato balls, the famous santorini fava, capers (kapari), white eggplants, a kind of cucumber with a particular taste, and the plum tomatoes of santorini.

1) tartare di manzo con salsa di soia e prezzemolo 2) astice confit con salsa alle mandorle e limone candito 3) sella di maialino da latte, salsa alla birra e crema di patate affumicate, caprino con broccoli e marmellata di pere
1) beef tartare with soy sauce and parsley 2) lobster confit with almond sauce and candied lemon 3) saddle of pig dairy, beer sauce and cream of smoked potatoes, goat with broccoli and pear jam