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filetto di spigola al forno
pomodori secch

filetto di spigola al forno con insalata mista |
norway lobster

filetti di melanzane
aubergine fillets

questo garantisce una facilità di manovra ed un’eccellente tenuta di spigolo in condizioni di ghiaccio.
this provides easy maneuverability and great edge hold in icy conditions.

usando questa curva, troncate le parti di spigolo in eccesso.
using the intersection curve, trim away the small surface corners that extend beyond the curve.

gli antipasti e piatti di pasta sono particolarmente interessanti: per esempio, souffle di spigola, strudel di rana pescatrice, tartare di tonno rosso, frutti di mare e gli spaghetti alla carbonara d'orlando.
the appetizers and pasta dishes are especially intriguing: for example, souffle of sea bass, strudel of anglerfish, red tuna tartare, seafood carbonara and spaghetti d'orlando (in which the clams, mussels, shrimp and calamari are chopped so fine they are turned into a fine seafood powder coating each string of pasta).

si trova nelle vicinanze del colosseo ed è un luogo perfetto per prendere un aperitivo in compagnia ma anche dove assaporare la cucina del ristorante, con piatti italiani e orientali. tra i piatti proposti, tagliatelle al chianti con salsiccia e finocchio, carpaccio di spigola, carpaccio di tonno con capperi, cacio e pepe con pane croccante, filetto di spigola, salmone, etc. musica in stile chill out e lounge.
located near the colosseum, it is the perfect place to have an aperitif with friends, but you can also savour the food served in the restaurant, with italian and oriental dishes. among the dishes on offer, sample the tagliatelle al chianti with sausage and fennel, sea bass carpaccio, tuna carpaccio with capers, the roman pasta dish cacio e pepe with crusty bread, fillet of sea bass, salmon, etc. music chill out and lounge.