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liquore
liqueur

strega gialla
hedge-nettle betony us

particolarmente adatte ai bambini purché il liquore strega venga completamente sostituito con succo d'arancia, per loro.
particularly suitable for kids as long as strega liqueur is completely replaced with orange juice for them.

a fine pasto è d'obbligo il liquore strega che può a buona ragione essere considerato la bandiera alcolica di benevento, dove questo celebre liquore è stato prodotto per la prima volta nel 1860 da giuseppe alberti.
at the end of a meal, the strega liqueur is a real ‘must’. this famous liqueur can, with good reason, be considered to be the alcoholic flag of benevento, where it was produced for the first time in 1860 by giuseppe alberti.

il dolce è presente in varie località della regione con varianti proprie, come l’aggiunta di ricotta e amaretti sbriciolati a sorrento o la dadolata di canditi e pinoli e l’aggiunta di liquore "strega" nella costiera amalfitana e cilentana.
this dessert is present in various areas of the region with various changes, such as the addition of ricotta cheese and minced amaretto cookies in sorrento or with the addition of minced candied fruit and pine-seeds and “strega” liquor in the amalfi and cilento coast.

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