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olive
olive

olive oil
olive oil

olive denocciolate
sliced olives

dopo pochi minuti, unire i pomodorini ciliegino, il vino e le olive taggiasche.
add the broccoletti cream and cook it for few minutes.

vicino al mare. olio di oliva taggiasche.
near the coast. taggiasca olive oil.

mettete l'olio di conservazione delle olive taggiasche in un saltapasta o in una padella antiaderente.
put preserving olive oil of taggiasca olives in a non-stick frying pan.

olio di oliva ottenuto da olive taggiasca ligure.
olive oil made from olives from liguria taggiasca.

delizioso antipasto prodotto con i migliori pomodori essiccati al sole e poi messi in olio extra vergine di oliva con l’aggiunta di olive nere taggiasche snocciolate.
a delicious appetizer made with the best sun dried tomatoes combined with extra virgin olive oil and stoned black taggia olives.

si producono ortaggi, frutta e marmellate, olive e olio di oliva taggiasca.
the farm produces vegetables, fruit and jams, taggiasca olives and olive oil.

per alcuni aspetti ricorda la ricetta dello stoccafisso accomodato (ricetta di genova) senza l'aggiunta delle olive taggiasche e dei funghi secchi.
this recipe may recall stockfish, genoa-style without the addition of olives and dried mushrooms.

i prodotti di maggiore tradizione sono l’olio di oliva taggiasca, pate’ di olive taggiasche, olive in salamoia, pesto di basilico e pomodori sott’olio.
the products of great tradition are the oil of olive taggiasca, pate' of olives taggiasche, olives in brine, crush of basil and tomatoes in oil.

un’altra specialità ligure è l’olio d’oliva prodotto in grande quantità nella zona d’imperia, dove regnano sovrane le olive chiamate taggiasche.
another of liguria's specialities is olive oil, which is produced in large quantities in the imperia area, home of the well-loved taggiasche olives.

disporre quindi lo stoccafisso in una casseruola con il restante olio e fare cuocere a fuoco lento per circa 2 ore. a cottura quasi ultimata aggiungere un battuto di aglio, prezzemolo, acciughe e olive taggiasche. quando è tutto bene amalgamato aggiungere un bicchiere di acqua e ultimare la cottura.
then place the stockfish in a saucepan with the remaining oil and then cook over a low heat for about 2 hours. a nearly finished cooking add a beat of garlic, parsley, anchovies and olives of taggia. when everything is well mixed add a glass of water and finish cooking.

cura e attenzione nella selezione delle materie prime: olio extra vergine, olive taggiasche, patate novelle, cipolle di tropea, erbette provenzali, pinoli della nostra pineta, limoni del mio giardino, pesce di mercato scelto la mattina presto per essere la sera sulla tua tavola.
care and attention in the selection of raw materials: oil extra virgin olive taggiasche, potatoes, onions of tropea, provence herbs, pine nuts of the pine forest, lemons from my garden, fish market chose the early morning to evening on your table.

produzione e coltivazione di taggiasca
production and cultivation of gordal sevillana