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febbraio sta arrivando daje ragà , scaldiamo i motori!!!!!
febbraio sta arrivando daje ragà , scaldiamo i motori!!!!!

con questo scaldiamo l'acqua fino a 90°c. con tale acqua si alimentano i sistemi di riscaldamento delle nostre serre.
"we use this to heat water to 90 degrees celsius (194°f), which is circulated through the heating system for our greenhouses."

scaldiamo il latte, quindi aggiungiamo la fontina tagliata a dadini e senza mai smettere di rimestare, facendo attenzione a non fare bollire, sciogliamo completamente il formaggio.
heat the milk and add the cubed fontina, stirring all the time and making sure that the milk never boils, until the cheese has melted.

alle 21.30 al bar, ci riscaldiamo bevendo qualche cosa in compagnia, poi andiamo a cena da cristiane, la moglie di j.jacques dove ci scaldiamo anche i cuori.
at 9.30 p.m. in the café, we get warm drinking something in company, then we go for dinner at cristiane's, j.jacques’ wife, where we warm also our hearts.