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semifreddo alle mandorle
nougat parfait

speciale dedicato alle ciliegie - ecco le nostre proposte
dedicated to ... cherries - our suggestions

qual è il vino giusto per la ricetta " clafoutis alle ciliegie "?
what's the right wine for " cherry clafoutis "?

oltre alle ciliegie, vantano una consolidata tipicità anche susine, mele, pere, albicocche e pesche.
in addition to cherries, they olso boast a consolidated typicality for plums, apples, pears, apricot and peaches.

togliere il picciolo alle ciliegie, lavarle, snocciolarle e dividerle a metà. pesarle e aggiungere la stessa quantità di zucchero.
remove the stalks from cherries, wash, stone and halve them. weigh the fruits and add the same quantity of sugar.

le quaglie alle ciliegie sono un delizioso secondo piatto da preparare in occasioni speciali tra maggio e giugno quando le ciliegie sono al culmine della loro maturazione.
quails with cherries is a delicious main dish to prepare for special occasions between may and june when cherries are at the peak of their ripeness.

- come potete notare l'apporto nutritivo delle quaglie alle ciliegie è molto alto se vengono utilizzate le dosi normalmente suggerite nei ricettari.
- as you can see calories and fat of quails with cherries is very high if you use these doses for quails (generally suggested in all cookbooks).

in una cantina di montona: liquori alle erbe, alle ciliegie, vino. ho scorte di biska per „qua“ e per casa.
in a motovun cellar: grappa, cherry brandy, wine. provided the supply of my favourite biska to enjoy it here and at home.

la fertile campagna del medio campidano è per tradizione produttrice di frutta, dagli agrumi alle ciliegie, dalle pesche alle pere grazie alle morbide vallate soleggiate e all’abbondanza d’acqua...
by tradition, the fertile countryside of middle campidano is a fruit-producing land: citrus fruits, cherries, peaches and pears are grown in the gentle sunny plains benefiting from the abundance of water...

anche se l'invidia non s'addice agli animi nobili, dei conti marchigiani offrirono ai fratelloni, in cambio della preziosa coppa, il migliore podere di gabbiano. brolle, che è di poche parole, nel raccontare la vicenda si ferma sempre alle ciliegie, oggi come settanta anni fa. tutti a capodacqua hanno sempre pensato che coltivando ciliegie si ricevono in cambio poderi.
even though envy does not suit noble minds, the counts of the marche offered the brothers, in exchange for the precious cup, the best farm in gabbiano. brolle, who is of few words, in recounting the event always stops at the cherries, now as seventy years ago. everyone in capodacqua has always believed that they will receive farms in exchange for growing cherries.