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trancio di salmone alla griglia con origano
grilled salmon with oregano

trancio di pesce spada alla griglia
gegrillte schwertfischscheibe

trancio di salmone in guazzetto
slice of bluefish in stew

tagliata di manzo alla griglia con rucola
grilled beef cut with rocket

coda di rospo alla griglia con patate e pomodori
grilled monkfish with potatoes and tomatoes

una deliziosa ricetta per un pezzo di agnello alla griglia o filetto di salmone alla griglia.
a delicious recipe for a grilled piece of lamb or grilled salmon fillet.

provate ad esempio la cotoletta di maiale alla griglia con la salsa al pepe.
try, for instance, the grilled pork tenderloin with peppercorn sauce.

quest ultimo viene preparato alla griglia, con la cipollata e in agrodolce.
the latter is prepared on the grill, and onion stew with sweet and sour . not only that, you eat all the tuna and seafood lovers will surely enjoy the superb bottarga , the heart, the musciame . on

la sera ho mangiato di nuovo del cibo delizioso e dato che eravamo vicino al mare ho mangiato del pesce, filetto di salmone alla griglia e molto riso.
had some lovely food in the evening again, and since we were by the sea i ate some fish, grilled salmon fillet and lots of rice.

dopo il suo messaggio, alcuni di oslo e i loro competenti collaboratori hanno servito costate di manzo appena cotte alla griglia con insalata e contorni.
after his message, some of the “oslo folk” and their competent helpers serve fresh grilled ribeye with salad and sides.

per resistere alla pressione durante la pulizia e per ridurre gli accumuli di polvere, i pannelli devono essere fissati alla griglia con i fermi connect hygiene.
the tiles should be secured to the grid with connect hygiene clips in order to withstand pressure during cleaning and to minimise dirt traps.

che sia affettato di tonno, pesce spada affumicato, trancio di tonno alla griglia, spaghetti con bottarga e pomodorino, i prodotti di tonnara nella provincia di trapani sono stati oggetto di esperimenti e studi gastronomici nei secoli passati.
whether it be sliced tuna, smoked swordfish, tuna steak, grilled tomato and spaghetti with bottarga, tuna products in the province of trapani have been the subject of food studies and experiments in past centuries.

nel dicembre 1998 la norvegia ha introdotto un regolamento che vieta la vendita di salmone alla comunità tramite intermediari che non abbiano concluso un impegno sui prezzi.
norway introduced in december 1998 a regulation making it illegal for there to be any salmon sales to the community via intermediary exporters not bound by the undertakings.

il pesce è di solito fatto sulla griglia, mentre anche certe prelibatezze locali come sono le aringhe e il filetto di acciughe alla griglia con le cipolle, i pepperoni e i pomodori sono ben note.
fish are usually cooked on the grill, while the local delicacies such as smoked herring and anchovy fillet grilled with onions, peppers and tomatoes are also well known.

il menù della casa è composto da antipasto misto, bis di primi del giorno, misto di carne alla griglia con contorni, dolce, acqua, vino e caffè euro 25,00.
house menu: cold cuts, two types of pasta, grilled meat with vegetable, dessert, water, wine and coffee euro 25, 00.

a livello industriale si utilizza anche il fumo liquido, spruzzato direttamente sui tranci di salmone oppure immersi in una soluzione di fumo liquido a base di acqua.
the industrial processing also make use of liquid smoke, directly sprayed on salmon's flanks or soaked in a solution of liquid smoke and water.

per poter resistere alla pressione durante la pulizia, e per far sì che possano essere smontati dal basso, i pannelli devono essere fissati alla griglia con i fermi a scatto connect hold down clip ds. il sistema a griglie è brevettato.
the tiles should be secured to the grid with connect hold down clip ds in order to withstand pressure during cleaning and still make them demountable from below. the grid system is patented.

la tecnologia moderna ha infine introdotto la cosiddetta “affumicatura elettrostatica”, realizzata partendo da particelle di fumo liquido caricate elettrostaticamente e che si attaccano ai tranci di salmone.
modern technology has also introduced the so called “electrostatic smoking”, realized with liquid smoke particles electrostatically charged and which then stick to salmon's flanks.

insalate di tutti i tipi, verdure fresche di stagione e verdure alla griglia, con gli immancabili pomodori ripieni, che faranno da aperitivo al vostro gustoso menu. i primi e i secondi piatti verranno serviti a tavola dal nostro staff ! quotidianamente primi piatti che abbracciano la tradizione locale, come anche la tradizione italiana.
the first and main courses will be served at the table by our staff! daily first course that embrace the local traditions, as well as the italian tradition.

mettere in una ciotola le trance di salmone mondate dalla pelle e senza lische, con il finocchio selvatico, lo scalogno tagliato a fette, il pepe e lasciare riposare per circa un’ora. riempire la base della piastra smokefree di acqua fino al massimo e posizionare le trance sulla piastra calda.
remove the skin and bones from the slices of salmon and place in a bowl with the wild fennel, the shallot cut into slices, and the pepper, and let stand for about an hour.