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grazie ad una più approfondita conoscenza delle esigenze del settore e ai progressi della tecnologia, gli acquacoltori si sono orientati verso l'allevamento di specie più esotiche, quali la spigola, il dentice e il rombo.
em resultado de um melhor conhecimento das necessidades dos peixes de cultura e do progresso tecnológico, os piscicultores estão a orientarse para espécies mais exóticas, como o robalo, a dourada e o pregado.