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réactions des naisseurs par rapport à la gérance de l’environnement
cow-calf producer reactions to environmental stewardship

de nombreux naisseurs ontariens ne semblent pas savoir que le programme qci existe.
many ontario cow-calf operators do not appear to know the qsh exists.

- en élevage porcin, naisseurs et naisseurs-engraisseurs sont différenciés.
- for pig-rearing, a distinction is made between breeders and pigs used for breeding and fattening.

les naisseurs se situent aussi plus loin des consommateurs finals dans les chaînes d’approvisionnement du boeuf.
also cow-calf operations are one step further removed from final consumers in beef supply chains.

valeur pondérée des prix du marché et des coûts ventilés afférents aux porcelets sevrés fournie par les naisseurs-engraisseurs.
weighted value of market prices and imputed weaner costs from farrow/finish operators.

lorsque les porcelets sont prêts pour la vente, les naisseurs les annoncent à la filière, qui les place ensuite chez les engraisseurs.
among them, 12 sell the piglets and 11 keep them to grow on the farm.

environ 40 % des naisseurs ont suivi le livestock medicine course à des fins d’assurance de la qualité en ontario.
approximately 40% of cow-calf operators have taken the livestock medicine course for quality assurance purposes in ontario.

tout comme les naisseurs, les exploitants de parcs d’engraissement ontariens hésitent à baser la différenciation des produits du boeuf sur la salubrité du boeuf.
as with cow-calf operators, ontario feedlot operators are leery about developing beef product differentiation based on beef safety.

les naisseurs et les parcs d’engraissement doutent que ces gains reviendront le long de la chaîne d’approvisionnement jusqu’à eux.
both cow-calf and feedlot operators doubt that such premiums will trickle down the supply chain to them.

il importe peu que les personnes interviewées soient de l’alberta ou de l’ontario ou soient des naisseurs ou des exploitants de parcs d’engraissement.
it does not matter if the interviewees are from alberta or ontario or if they are cow-calf operators or feedlot operators.

avant l'hiver, les naisseurs peuvent envisager de vendre aux enchères leurs veaux sevrés (appelés veaux d'engraissement).
before winter, cow–calf operators can consider selling their weaned calves (called feeders) at auctions.

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