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blinis 1/2 c. à café de sucre 100 ml de lait tiède 3,5 g de levure sèche active 75 g de farine tout usage 75 g de farine de riz sauvage 50 g de riz sauvage canadien cuit 1 œuf sel et poivre du moulin, au goût beurre ou huile substitut :
blinis 1/2 teaspoon sugar 100 ml milk, lukewarm 3.5 g active dry yeast 75 g all purpose flour 75 g wild rice flour 50 g cooked canadian wild rice 1 egg salt and freshly ground pepper to taste butter or oil alternative: