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lactoglobuline
lactoglobulin

lactoglobuline bêta
beta lactoglobulin

bêta-lactoglobuline
beta lactoglobulin

lactoglobuline bêta a
a, beta-lactoglobulin

bêta-lactoglobuline a
a, beta-lactoglobulin

la bêta-lactoglobuline est une protéine caractéristique des ruminants.
the beta-lactoglobulin is a protein characteristic of ruminants.

nanoparticules de bÊta-lactoglobuline-polysaccharide pour composÉs bioactifs hydrophobes
beta-lactoglobulin-polysaccharide nanoparticles for hydrophobic bioactive compounds

procédé pour éliminer la bêta-lactoglobuline du lactosérum de lait bovin.
method for removing beta-lactoglobulin from bovine milk whey.

dégradation enzymatique sélective de la bêta-lactoglobuline du lactosérum de lait de vache
selective enzymatic degradation of beta-lactoglobulin contained in cow's milk-serum protein

trousse elisa systems pour la détection de la bêta-lactoglobuline : évaluation de la performance avertissement:
elisa systems beta-lactoglobulin: performance evaluation disclaimer:

renforçateur de texture selon la revendication 9 ou 10, dans lequel la β-lactoglobuline est la β-lactoglobuline naturelle.
texture enhancer as claimed in claim 9 or 10, wherein the β-lactoglobulin is native β-lactoglobulin.

la protéine partiellement ou totalement hydrosoluble (e) est plus particulièrement d'origine animale, de préférence la lactoglobuline.
the partially or totally water-soluble protein (e) is more particularly of animal origin, preferably lactoglobulin.

les systèmes intracellulaires des lactobacilles thermophiles hydrolysent aussi les protéines du lactosérum (α-lactalbumine et β-lactoglobuline).
intracellular enzymes from thermophilic lactobacilli also hydrolysed the whey proteins (α-lactalbumin and β-lactoglobulin).

lactoglobulines
lactoglobulins