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daniel vuillon alliance provence paysans écologistes consommateurs les olivades 257 chemin de la petite-garenne 83190 ollioules tel.: (00 33) (0) 4 94 30 03 13 ou (00 33) (0) 4 94 98 80 00 e-mail: vuillon@olivades.com allianceprovence.org les amap au sein des associations pour le maintien d’une agriculture paysanne (amap), 3 500 familles de provence-alpes-côte d’azur (paca) s’engagent à se fournir auprès d’agriculteurs locaux pendant une saison : elles versent pour cela à l’avance un prix fixé avec le producteur.
3,500 families in the provence-alpes-côte d’azur (paca) region belonging to associations for the preservation of small farming (associations pour le maintien d’une agriculture paysanne, or amaps) have undertaken to buy fresh produce directly from local farmers for one season; they pay – in advance – a price set in conjunction with the producer.