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la situation auvergnate est assez semblable.
the situation in auvergne is similar.

a côté de la brasserie auvergnate la mangoune.
next door to la mangoune brasserie specialising in cuisine from the auvergne.

cela se passait dans une trattoria auvergnate du centre de la station.
this event happened in a traditional trattoria in the center of the village.

une salle à manger typiquement auvergnate avec sa cheminée en pierre de pays.
a typically local "auvergne" dining room with its stone fire place.

cuisine auvergnate, viande de salers, ouvert tous les jours midi et soir sauf dimanche midi.
auvergne cuisine, salers meat, open every day for lunch and dinner, closed on sunday for lunch.

==biographie=====une jeunesse auvergnate===il est né vers 1540 à fontanges, cantal.
he was born at fontanges, in auvergne, and from about 1560 he lived in toulouse.

le gaperon est une spécialité auvergnate initialement fabriquée avec le babeurre - reste de la fabrication du beurre.
gaperon is a speciality of auvergnate country. it was originally made with the “ babeurre”, this is the left over from making butter (buttermilk).

aux fourneaux c’est le talent du chef et ses 25 ans de métier qui sont le fruit d’une cuisine auvergnate raffinée et généreuse.
in the kitchen you will find a chef with 25 years of experience, offering quality auvergne cuisine.

ce fut aussi l’occasion derendre hommage à la manufacture arvernoise de freins et accessoires pour cycles, qui reste à ce jour la plus grosse entreprise de cycle auvergnate.
it's also a maneer to pay a tribute to the manufacture arvernoise de freins et accessoires pour cycles, which remains always the biggest bicycle company of our french region of auvergne.

en effet, en tant qu' auvergnate, je vous rappellerai qu' il y a un an à peu près, dans cette salle, c' était la crise michelin.
as a native of auvergne, i would remind you that just about a year ago we were debating the michelin crisis in this chamber.