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lumière blanche avec écran au bichromate et saccharimètre avec échelle saccharimétrique internationale :
white light with dichromate filter and saccharimeter with international sugar scale degrees :

le prix minimal s'entend pour une canne saine, loyale et marchande, d'une richesse saccharimétrique standard.
the minimum price shall apply to cane of sound and fair merchantable quality and of standard sugar content.

le contrôle saccharimétrique, en particulier, est financé presque essentiellement par la taxe parafiscale et aussi, dans un département, par une cotisation volontaire.
sugar-level monitoring, in particular, is financed almost entirely by the parafiscal charge and, in one department, also by a voluntary contribution.

la transformation des degrés polarimétriques en degrés saccharimétriques se fait à l'aide de la formule:
to convert the angular degrees into degrees s, the following formula is used: