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sucre roux
sugar

le sucre roux/brun.
brown sugar.

100 g de sucre roux
100 g of brown sugar

• un peu de vergeoise (sucre roux).
• a little brown sugar.

4 cuillères à soupe de sucre roux (le blanc chauffe trop !)
4 tbsp sugar (do not use white sugar as it gets too hot!!!)

le sucre roux obtenu selon ce procédé possède des propriétés organoleptiques intéressantes.
the brown sugar obtained have valuable organoleptic properties.

1 cuillère à café de sucre roux , ou plus ou moins c'est selon!
1 tea spoon of brown sugar, more or less it also depends on you!

2 tasses de sucre roux ou 1 tasse de sucre blanc et 1 tasse de sucre roux,
1 1/2 cup of brown sugar

procédé selon la revendication 2, dans lequel ledit sucre comprend du sucre roux en poudre.
a process as claimed in claim 2 wherein, said sugar comprises granulated brown sugar.

1. dans un saladier, faites mousser le beurre mou, le sucre roux et le sucre vanillé.
1. put the soft butter, brown sugar and vanilla sugar into a bowl and cream together.

biscuit aux céréales selon la revendication 21, dans lequel ledit sucre déposé est du sucre roux en poudre.
a cereal biscuit as claimed in claim 21 wherein said deposited sugar is granulated brown sugar.

sa ration quotidienne consisterait en 12 biscuits, un paquet de lait écrémé en poudre et une petite quantité de sucre roux.
his daily ration reportedly consists of twelve biscuits, one packet of skimmed milk powder and a small quantity of dark sugar.

différents dictionnaires définissent cette couleur comme celle de la châtaigne, du café brûlé, du pain grillé ou du sucre roux.
different dictionaries define this color as the color of chestnuts, burnt coffee, toasted bread or brown sugar.

on connaít déjà des procédés du type susmentionné, pour la fabrication de sucre roux, notamment à partir de jus de canne à sucre.
processes of the above type are already known for the manufacture of raw sugar, inter alia from sugar cane juice.

le principe de vidange du silo 1 dans lequel est stocké un produit en vrac difficilement extractible par gravité , du type sucre roux est le suivant.
the principle of emptying the silo 1 in which is stored a bulk product which is difficult to extract by gravity, of the brown sugar type, is as follows: initially, the scraper shaft 17 is in vertical position, as shown in fig.

ce procédé permet une simplification du raffinage du sucre roux et en particulier la suppression des opérations d'affinage et d'épuration.
this method permits a simplification of the refining of the raw sugar and in particular the elimination of the operations of fining and purification.

le produit de mélasse obtenu de cette façon peut être séché par pulvérisation pour produire une mélasse sèche ou utilisé dans la production d'un sucre roux à écoulement libre.
the molasses product obtained by this can be spray-dried to a dry molasses or used for the production of a free-flowing brown sugar.

cependant, il est inopérant pour des produits en vrac dont la consistance ne permet pas ou peu l'écoulement par gravité, ce qui est le cas du sucre roux en vrac.
however, it is inoperative for bulk products whose consistency does not allow, or only little, flow by gravity, which is the case of brown sugar in bulk.

procédé de raffinage d'un sucre brut, notamment de sucre roux provenant de l'industrie sucrière de la canne à sucre
process for refining raw sugar, especially brown sugar from the cane sugar industry

au cours des étapes initiales du raffinage, le sucre brut est partiellement décoloré et certaines des substances aromatiques en sont extraites pour fabriquer des sucres mous spécialisés comme la cassonade, le sucre roux et le sucre de démérara.
in the initial refining stages, some of the colour and flavour-producing substances are separated from raw sugar to make specialty soft sugars such as brown, yellow and demerara style.