您搜索了: pektyna (波兰语 - 德语)

pektyna
pektin

pektyna amidowana
pektine amidiert

e 440 (i) pektyna
e 440 (i) pektin

e 440 (ii) pektyna amidowana
e 440 (ii) amidiertes pektin

pektyna składa się głównie z częściowych estrów metylowych kwasu poligalakturonowego (pektowego) i jego soli amonowych, sodowych, potasowych i wapniowych.
pektin setzt sich hauptsächlich zusammen aus partiellen methylestern der polygalakturonsäure und deren natrium-, kalium-, calcium- oder ammoniumsalzen.

pektyna amidowana składa się głównie z częściowych estrów metylowych i amidów kwasu poligalakturonowego (pektowego) i jego soli amonowych, sodowych, potasowych i wapniowych.
amidiertes pektin besteht hauptsächlich aus partiellen methylestern und -amiden der polygalacturonsäure und deren natrium-, kalium-, calcium- oder ammoniumsalzen.

pozostałe składniki (substancje pomocnicze) to: pektyna (e440), mannitol (e421), alkohol fenyloetylowy, propylu parahydroksybenzoesan (e216), sacharoza, woda oczyszczona oraz kwas chlorowodorowy (0,36%) lub sodu wodorotlenek dla dostosowania ph.
die sonstigen bestandteile sind pektin (e 440), mannitol (ph.eur.) (e 421), 2-phenylethan-1-ol, propyl-4- hydroxybenzoat (ph.eur.) (e 216), sucrose, gereinigtes wasser sowie salzsäure oder natriumhydroxid zur einstellung des ph-werts.