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lådorna eller enhetsförpackningarna av sparris identifieras med en särskild etikett och ett referensnummer som gör att man kan ta reda på deras ursprung (produkcentkod, datum då partiet skördades).
die spargelkisten oder –einzelverpackungen werden mit einem speziellen etikett und einer losnummer gekennzeichnet, die es ermöglichen, ihren ursprung nachzuvollziehen (kode des produzenten, abholdatum vom landstück).

sparrisens ursprung garanteras genom att sparrisen kan spåras hela vägen från fält till distribution. produktionsarealerna har försetts med referensnummer. sparrispartierna kan identifieras hela vägen från produktionen till förpackningsanläggningen. lådorna eller enhetsförpackningarna av sparris identifieras med en särskild etikett och ett referensnummer som gör att man kan ta reda på deras ursprung (produkcentkod, datum då partiet skördades). företagarna för de register som är nödvändiga för att styrka spårbarheten.
der ursprung des spargels wird durch die garantierte rückverfolgbarkeit ab den spargelfeldern bis zum händler gewährleistet. die einzelnen anbauflächen sind erfasst. die spargellose werden ab der produktion bis zur verpackungsstation gekennzeichnet. die spargelkisten oder –einzelverpackungen werden mit einem speziellen etikett und einer losnummer gekennzeichnet, die es ermöglichen, ihren ursprung nachzuvollziehen (kode des produzenten, abholdatum vom landstück). die unternehmen gewährleisten die für den nachweis der rückverfolgbarkeit erforderlichen aufzeichnungen.