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the gram flour is used to make some of the delicacies like khata, gatte ki sabzi and pakodi. powdered lentils are used for mangodi and papad. bajra and corn are used all over the state in the preparation of rabdi, khichdi and rotis.
das kichererbsenmehl wird verwendet, um einige der köstlichkeiten wie khata machen, gatte ki sabzi und pakodi. pulverförmige linsen sind für mangodi und papad verwendet. bajra und mais sind über den ganzen staat in die vorbereitung der rabdi, khichdi und rotis verwendet.

crops are sown in june and july and harvested in september and october. these crops are bajra, jowar, pulses, maize and ground nut. improved, high-yielding varieties of rice are also grown in the areaswith large water supply. rape and mustard are the most important oil seeds. cotton is an important cash crop which is grown in the north and south parts of the state.
pflanzen sind im juni und juli gesät und geerntet im september und oktober. diese kulturen sind bajra, jowar, hülsenfrüchte, mais und erdnussöl. verbesserte, hochverzinsliche reissorten sind auch gewachsen in den großen areaswith wasserversorgung. raps und senf sind die wichtigsten Ölsaaten. baumwolle ist eine wichtige einnahmequelle, die im norden und süden teile des staates geworden ist.