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bain marie
bagnomaria

melt the chocolate in a bain marie.
sciogliere il cioccolato a bagno maria.

let butter melt in the bain-marie.
fate fondere il burro a bagnomaria.

bake in a bain marie for 40 minutes.
poneteli in forno a bagnomaria per circa 40 minuti.

cook in a bain-marie for 45 minutes.
cuocete a bagnomaria per circa 45 minuti a pentola coperta.

melt chocolate in bain-marie in the meantime.
nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

add 100 g butter and melt in the bain-marie.
aggiungere 100 g di burro e fare fondere il tutto a bagnomaria.

in the meantime, melt the chocolate in a bain marie.
nel frattempo sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

during the application it should be kept in bain-marie
durante l'applicazione va tenuto riscaldato a bagnomaria a

bain-marie heating with continuous blending of the liquids.
il sistema di riscaldamento è a bagnomaria con movimentazione continua del liquido.

melt chocolate and butter in bain-marie, add milk and sugar.
sciogliere il cioccolato a bagnomaria con il burro, aggiungere il latte e lo zucchero.

melt the chocolate in a bain-marie and leave to cool slightly.
sciogliere il cioccolato a bagnomaria e lasciare raffreddare leggermente.

cut the butter and the chocolate into pieces and melt in bain-marie.
tagliate il burro e il cioccolato a pezzetti e metteteli a sciogliere a bagnomaria.

whisk the 3 yolks and the sugar in a pan in a bain-marie.
in un recipiente a bagnomaria battere con la frusta i tuorli e lo zucchero.

remove the casserole, but leave the chocolate cream in the bain-marie.
togliere la casseruola dal fuoco, ma lasciare la crema di cioccolato nel bagnomaria.

2 grams of flowers in 100 ml of water in bain-marie for 20 minutes.
2 grammi di fiori in 100 ml di acqua a bagno maria per 20 minuti.

cook in a bain-marie taleggio cheese with the milk and a touch of white pepper.
sciogliere a bagno maria il taleggio con il latte e una spruzzata di pepe bianco.

- bring to the boil the honey, diluted with some water, in a bain marie over a low heat.
in un pentolino portate a bollore il miele su fiamma molto bassa, dopo averlo diluito con acqua.

- put eggs and sugar in a little saucepan and place it in a bain-marie over a very low heat.
- in una pentolino dal bordo alto mettete le uova e lo zucchero. - trasferite il pentolino in un bagnomaria a calore bassissimo.

in the mean time, prepare the decoration: melt the chocolate in the hot bain-marie and stir in the nuts.
nel frattempo preparare la farcitura.