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salmon
saumon

for lunch, expect a lot of pickled herring and cured salmon, gravad lax. easter dinner usually involves roast lamb and asparagus.
au dîner, on mange généralement un gigot d’agneau et des asperges.

on june 11, 2004, fishery officers observed carl zilinski fishing in the kitimat river using cured salmon roe in an attempt to catch chinook salmon.
le 11 juin 2004, des agents des pêches ont observé carl zilinski alors qu’il tentait de pêcher le saumon quinnat dans la rivière kitimat à l’aide d’œufs de saumon conservés dans du sel.

they caught and cured salmon and codfish, then returned to st. john’s and the avalon peninsula to sell their summer’s catch.
ils capturaient, salaient et séchaient la morue et le saumon, et retournaient vendre le fruit de leur travail d’été à st. john’s et sur la péninsule d’avalon.

using a spotting scope, the fishery officers observed christopher brouse, a kitimat resident, and his fishing partner using cured salmon roe, attempting to catch chinook salmon.
À l’aide d’une longue-vue, les agents des pêches ont pu observer christopher brouse, résident de kitimat, et son partenaire utiliser des œufs de saumon conservés dans du sel pour pêcher le saumon quinnat.

the result is a traditional style scottish smoked salmon, mildy salted, delicately cured with a firm texture.
le résultat est un saumon fumé écossais traditionnel, délicatement salé et à la texture ferme.

as the hudson's bay company became linked to the wider commerce of the pacific, langley- cured salmon found its way to markets in the sandwich islands (hawaii) and australia.
À mesure que la compagnie étend ses opérations dans tout le pacifique, le saumon salé du fort langley en vient à se vendre sur les marchés des îles sandwich (hawaï) et de l'australie.

they prepared a p.e.i. malpeque oyster bar, arctic char seviche, alexander keith’s drunken beer chicken, maple cured salmon darne atop a manitoba wild rice cake, and canadian cheddar cheese potato tarts.
« le mat 3 cartagena était en uniforme afin que les gens sachent que nous étions une équipe de militaires », précise le pm 1 pratt.