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cuvée
assemblage

cuvée only.
cuvée exclusivement.

tirage cuvée
cuvée de tirage

excellente cuvée.
excellente cuvée.

“cuvée” means:
«cuvée»:

constituting the cuvée
constitution de la cuvée

‘cuvée’ shall mean:
«cuvée»:

preparation of the cuvée
assemblage

"cuvée" means:
"cuvée":

process rendering the cuvée effervescent
provocation de la prise de mousse

thank you and long live the cuvée!
longue vie à la cuvée!

speech on the occasion of cuvée 2008
discours à l’occasion de cuvée 2008

this cuvée is appreciated as an aperitif.
cette cuvée s’apprécie à l’apéritif.

enrichment of the cuvée for sparkling wines
enrichissement de la cuvée des vins mousseux

this cuvée does not undergo malolactic fermentation.
la fermentation malolactique n'est pas recherchée dans cette cuvée.

at cuvée 2007, i gave you a progress report.
lors de la cuvée 2007, je vous ai rendu compte de la progression de notre travail.

speech on the occasion of cuvée 2008 february 29, 2008
discours à l’occasion de cuvée 2008 29 février 2008

sweetening of the cuvée and its constituents shall be prohibited.
l'édulcoration de la cuvée et de ses composants est interdite.

acidification and deacidification of the cuvée shall be mutually exclusive.
l'acidification et la désacidification de la cuvée s'excluent mutuellement.

the product added to the cuvée to provoke secondary fermentation;
le produit qui est destiné à être ajouté à la cuvée pour provoquer la prise de mousse;