您搜索了: savvatiano (英语 - 法语)

assyrtiko (up to 20%), savvatiano.
assyrtiko à 20%, savvatiano.

assyrtiko, roditis, savvatiano, trebbiano.
assyrtiko, roditis, savvatiano, trebbiano.

savvatiano (minimum 80%) and other recommended/approved varieties.
savvatiano au moins 80% et autres cépages recommandés/autorisés.

the main grape variety used in the production of retsina is savvatiano and, to a lesser degre, rhoditis.
le cépage principal utilisé pour la production de retsina est le savvatiano, suivi du roditis.

the historical white grape variety of savvatiano is among the greek vineyard’s most widely planted varieties.
le cépage blanc historique savatiano est un des plus cultivés du vignoble grec.

those are the “goblets”, vines of the savvatiano grape variety, mostly in the vineyards of attiki.
ces vignes, qui ressemblent à des rangées de petits arbustes, sont les kypella (gobelets), dans leur majorité de savatiano, le cépage de base du vignoble de l´attique, qui s´étend sur toute la région entre la mer egée et la métropole.

if truth be told, despite its lengthy history, savvatiano is a variety little explored mostly due to its indifferent performance until recently which resulted in unwarranted disappointment on the part of some consumers.
c´est vrai que, malgré son histoire, le savatiano reste un cépage méconnu, ce qui est principalement dû à ses performances, jusqu´à présent indifférentes dans plusieurs cas, qui, injustement, ont déçu certains producteurs.

the study aimed at probing the wine-making potential of native grape varieties. the first varieties explored were those of assyrtiko, agiorgitiko, xinomavro, savvatiano and roditis.
elles se placent dans la décennie de 1970 et elles avaient comme objectif l´investigation des possibilités vinicoles des cépages autochtones de la grèce. on commence ainsi la recherche sur les cépages assyrtiko, aïgiorgitiko, et xinomavro, mais aussi sur d´autres cépages grecs, telles le savvatiano et le roditis.

although its name brings to mind the white clone of mandilaria, it is most probably related to savvatiano. mandilaria white (kountoura white) is found all over continental greece and the aegean islands.
même si son nom renvoie à la famille du mandilaria, le cépage mandilaria blanche (kountoura blanche), cultivé dans toute la grèce continentale et en Égée, est probablement plus proche au savatiano.

although there are vines everywhere (with the exception of evrytania), the four eastern districts (attiki, viotia, evia and fthiotida) clearly account for most of the cultivated area. the total area of the integrated and autonomous viticultural region of central greece is the second largest after the peloponnese . however, the significant decrease in the cultivated area of attiki due to housing development and the new airport has to be taken into account. the southeastern part of continental greece (attiki, viotia, evia) is the home of savvatiano variety and the traditional “national” wine of greece , retsina, whose geographical indications (15 in total) are found in the region. it has to be noted, moreover, that the new vineyards of central greece go beyond what is established practice in other regions, as they grow on mountain slopes at medium to high altitudes, recording particular success with a large number of greek and international varieties.
bien que les vignobles sont présents partout (à l´exception de l´evritania), il est clair que les 4 entités régionales de l´est (attique, béotie, eubèe, et fthiotida) l´emportent sur les trois autres quant à l´étendue des vignobles. la surface totale des vignobles de l´entité viticole autonome de la grèce continentale est la 2ème après celle du péloponnèse. il faut, pourtant, tenir compte de la réduction de la taille du vignoble de l´attique, à cause de l´expansion urbaine et de la construction du nouvel aéroport d´athènes. la partie sud-est de la grèce continentale (attique, béotie, eubée) constitue la terre d´origine du cépage savvatiano, et du vin «national» traditionnel, le retsina, dont toutes les indications géographiques (15 au total), se situent dans la région. le vignoble actuel de la grèce continentale, défie et il s´étend sur des coteaux de moyenne et grande altitude mettant en valeur avec succès une multitude de cépages grecs et internationaux.