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20049050 -erwten (pisum sativum) en bonen in de dop (phaseolus spp.) als "bonen" in de zin van deze onderverdeling worden alleen aangemerkt bonen van de phaseolus-of vigna-soorten, die in onrijpe toestand geoogst worden en die in hun geheel eetbaar zijn. de peulen kunnen verschillend van kleur zijn: bijvoorbeeld effen groen, groen met grijze of met blauwe strepen en geelachtig (boterbonen). -
20049050 -erbsen (pisum sativum) und grüne bohnen (phaseolus-arten) im sinne dieser unterposition gelten als "grüne bohnen" nur bohnen der phaseolus-oder vigna-arten, die vor der reife gepflückt sind und deren gesamte frucht (hülse und samen) verzehrt wird. die hülse kann von unterschiedlicher farbe sein, z.b. einheitlich grün, grün mit grauen oder blauen streifen oder gelb (wachsbohnen). -
最后更新: 2008-03-04
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