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gerijpte kaas
fromage affiné

‘gerijpte kaas
‘fromages affinés

gerijpte bodem
sol mûr

niet-gerijpte bodem
sol jeune

in kelder gerijpte ham
jambon affiné en cave

gerijpte melk mag gedeeltelijk worden ontroomd.
il peut être partiellement écrémé dans le cas des laits ayant fait l'objet d'une maturation.

de rij “gerijpte kaas” wordt vervangen door:
la ligne "fromages affinés" est remplacée par le texte suivant:

dat hoegaards witbier was dus een op vaten gerijpte ale.
cette version particulière de la bière blanche de hoegaerden était conditionnée en fûts.

zuremelkse kaas is gerijpte kaas die vervaardigd is van zuremelkse kwark.
le fromage au lait acidifié est un fromage affiné fabriqué à partir de fromage blanc au lait acidifié.

gerijpte likeurwijn met de bob’s „rueda” en „malaga”.
vins de liqueur des aop “rueda” et “malaga” avec processus de vieillissement.

de olijven worden naar grootte gesorteerd en beschadigde of niet afdoende gerijpte olijven worden verwijderd.
les olives sont classées en fonction de leur calibre; sont rejetées celles qui présentent des imperfections ou qui ne sont pas au stade de maturité adéquat.

de gerijpte kaas wordt met behulp van 6 tot 12 banden raffia volledig in bruine kastanjebladeren gewikkeld.
le fromage affiné est plié (c'est à dire entièrement recouvert de feuilles) dans des feuilles naturelles de châtaigniers brunes, liées avec du raphia naturel composant 6 à 12 rayons.

inhoud van het programma: steun voor de kwaliteitscontrole en het onderzoek in de sector gerijpte hammen.
contenu du programme: aides aux contrôles de qualité et à la recher­

zij bieden goed gedocumenteerde en in de praktijk geteste vormen van aanpak voor gerijpte toepassingen voor e-diensten.
ceux-ci proposeront des méthodes éprouvées et bien documentées pour des applications de services électroniques ayant fait leurs preuves.

het gerijpte vlees zonder been mag op zijn vroegst 21 dagen nadat de dieren zijn geslacht, in de eu worden ingevoerd.
l’importation dans l’union de viandes désossées ayant subi une maturation n’est pas autorisée durant une période de vingt et un jours à compter de la date d’abattage des animaux.

het gerijpte vlees zonder been mag op zijn vroegst 21 dagen nadat de dieren zijn geslacht, in de europese gemeenschap worden ingevoerd.
les importations dans la communauté européenne de viandes désossées ayant subi une maturation ne sont pas autorisées durant une période de vingt et un jours à compter de la date d'abattage des animaux.

garanties ten aanzien van gerijpte opgemaakte slachtafvallen als omschreven in het certificaat volgens model bov (punt 10.6).
garanties relatives aux abats parés ayant subi une maturation tels que décrits dans le modèle de certificat bov (point 10.6).

garanties ten aanzien van gerijpte opgemaakte slachtafvallen als omschreven in het certificaat volgens model bov (punt ii.2.6).
garanties relatives aux abats préparés ayant subi une maturation tels qu'ils sont décrits dans le modèle de certificat bov (point ii.2.6).

arhivsko vino (arhiva): gerijpte wijn van volrijpe druiven die een natuurlijk suikergehalte van minstens 83° graden Öchsle hebben;
arhivsko vino (arhiva): vin vieux issu de raisins arrivés à maturité ayant une teneur naturelle en sucre d'au moins 83 degrés oechsle;

het vetgehalte bedraagt minimaal 50 g per 100 g kaas na complete droging en het drogestofgehalte bedraagt minimaal 50 g per 100 g gerijpte kaas.
la teneur en matière grasse est de 50 grammes au minimum pour 100 grammes de fromage après complète dessiccation, la teneur en matière sèche ne doit pas être inférieure à 50 grammes pour 100 grammes de fromage affiné.