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manjericão
basilic

manjericão-cheiroso
basilic

manjericão-de-ceilão
ocimum

manjericão-de-folha-grande
basilic

juntar algumas folhas de manjericão fresco
déposer sur la pizza quelques feuilles de basilic frais;

manjericão (tulsi – ocimum tenuiflorum ou ocimum basilicum)
basilic (sacré, vert)

manjericão (folhas de erva cidreira, hortelã, hortelã pimenta)
basilic (feuilles de mélisse, menthe, menthe poivrée)

manjericão _bar_ 2 _bar_ 0 _bar_ en 1788 en 13751 _bar_
basilic _bar_ 2 _bar_ 0 _bar_ en 1788 en 13751 _bar_

ocimum basilicum extract é um extracto das flores e folhas do manjericão-grande, ocimum basilicum, labiatae
ocimum basilicum extract est un extrait des fleurs et des feuilles du basilic, ocimum basilicum, labiacées

manjericão, melissa, hortelã, origanum vulgare (orégão/manjerona silvestre), alecrim, salva, frescos ou refrigerados
basilic, mélisse, menthe, origanum vulgare (origan / marjolaine vulgaire), romarin, sauge, à l'état frais ou réfrigéré

entre os outros ingredientes que podem ser utilizados na preparação da «pizza napoletana» figuram o alho e os orégãos, o mozzarella di bufala campana dop, o manjericão fresco e o mozzarella etg.
parmi les autres ingrédients qui peuvent être utilisés dans la préparation de la «pizza napoletana» figurent: l’ail et l’origan; la mozzarella di bufala campana aop, le basilic frais et la mozzarella stg.

a «pizza napoletana» deve ter uma consistência tenra, elástica e deve poder ser dobrada com facilidade. o produto é tenro ao corte e o seu sabor característico deve-se ao bordo sobrelevado, com o gosto típico de pão bem levedado e cozido, misturado com o sabor levemente ácido do tomate, os aromas dos orégãos, do alho ou do manjericão e o sabor do mozarela derretido.
la consistance de la «pizza napoletana» doit être tendre, élastique, facilement pliable; le produit cède facilement à la découpe; elle a un goût caractéristique, savoureux, conféré par le bord surélevé, qui présente le goût typique du pain bien levé et bien cuit, mélangé à la saveur acidulée de la tomate, à l’arôme, respectivement, de l’origan, de l’ail ou du basilic, et à la saveur de la mozzarella cuite.