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toda a frota, à excepção de tr-aag e zs-afg
toda la flota salvo: tr-aag, zs-afg

toda a frota, à excepção de: tr-aag, zs-afg
toda la flota salvo: tr-aag, zs-afg

toda a frota, à exceção de: tr-aag; zs-afg
toda la flota salvo: tr-aag, zs-afg

muitos são os trabalhos sintéticos realizados entre 1930 e 1940 no domínio da etnografia que fazem referência à fogaça feita com massa finta ou não, à base de farinha de trigo, que, entre outros ingredientes, já incluía torresmos [bátky zs.: táplálkozás (alimentação) in: a magyarság néprajza (etnografia dos húngaros), budapeste, 1933, p. 100], o que permite afirmar que a adição de torresmos resultantes de toucinho frito à massa levedada se tornou um hábito no início do século xx.
importantes trabajos etnográficos de recopilación efectuados en los años treinta del siglo xx aluden a pequeñas hogazas realizadas con masa fermentada o sin fermentar a base de harina de trigo y chicharrones, entre otros ingredientes [bátky zs.: táplálkozás (alimentación) en: a magyarság néprajza (etnografía de los húngaros), budapest, 1933, p. 100] y puede afirmarse, pues, que la adición en la masa fermentada de los chicharrones resultantes de freír el tocino es algo común desde comienzos del siglo xx. en la actualidad, la «tepertős pogácsá» es un elemento importante de la comida diaria y se sirve después de la sopa (ya sea esta de carne o judías).