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se exigira que tanto el personal como los locales y el material de trabajo estén lo mas limpios posible; a) el personal debera llevar ropa de trabajo y un tocado limpios asi como , en su caso , llevar cubrenucas.
absolute cleanliness shall be required of staff, premises and equipment: (a) staff must in particular wear clean working clothes and headgear with, where necessary, a neck shield.