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magret de pato
magret of duck

magret de pato con puré de castañas
magret of duck with chestnut purée

de pato
of ducks

cola de pato
dovetail

marcha de pato
waddling gait

campo de pato.
duck field.

un vino altamente recomendable como acompañamiento de cualquier carne roja. de todos modos, para un maridaje perfecto, recomendaría disfrutarlo acompañado de un magret de pato.
a highly recommendable wine to be paired with a good piece of red meat. nevertheless, for a perfect pairing i would serve it with a magret de canard.

productos frescos: se presenta al consumidor para que éste prepare con infinidad de recetas nuestros deliciosos productos como magret de pato, los muslos de pato, el foie fresco, etc.
fresh products: delicass offers consumers a range of the freshest products so they can prepare an infinite number of delicious recipes, including duck breast, duck thighs, fresh duck liver, etc.

“entre muchos platos muy bien cocinados se encuentra “el mejor magret de pato del mundo”; así se anuncia en su carta, porque sus clientes así lo han definido.
“among many very good dishes, there is “the best duck magret in the world”; the menu says that because this is how the customers have defined it.

productos curados: hablamos del jamón de pato. un delicado producto obtenido de la maduración del magret de pato al que se han añadido especias y sometido a un proceso de secado en el que se controla la temperatura y la humedad relativa.
cured products: here we are referring to duck ham.