Trying to learn how to translate from the human translation examples.
From professional translators, enterprises, web pages and freely available translation repositories.
microbiological contamination of food is the main cause of foodborne illness and the emergence of new strains of food-borne pathogens such as e. coli 0157 and salmonella enteriditis phage type 4 are of particular concern.
la contaminazione microbiologica del cibo è la principale causa di malattie trasmesse dagli alimenti e suscita particolare preoccupazione la diffusione di nuove varietà di agenti patogeni veicolati dal cibo come l’e.coli 0157 e la salmonella enteriditis di tipo 4.