Usted buscó: un poivre (Francés - Inglés)

c'est un poivre rouge vendu dans un marché de la fleur de bangkok thaïlandais.
it is a red pepper sold in a flower market of thai bangkok.

un ingrédient de la cuisine est vendu dans une stalle de rue. c'est un poivre vert.
a cooking ingredient is sold in a street stall. it is a green pepper.

un poivre blanc de haute qualité présentant une couleur et un arôme supérieurs à ceux d'un poivre blanc produit par les procédés classiques, ledit poivre étant également amélioré sur un plan hygiénique
white pepper of high quality, which is superior in color and flavor to those of white pepper produced by a conventional method, and in which also an aspect of hygiene is improved is obtained

dans les paniers perforés (11,12), on place un poivre baie rose (10), particulièrement recherché pour son fumet de fraicheur.
a pink bayberry (10), which is particularly sought after for its fresh aroma, is placed in perforated baskets (11, 12).

l'invention concerne un poivre blanc de haute qualité présentant une couleur et un arôme supérieurs à ceux d'un poivre blanc produit par les procédés classiques, ledit poivre étant également amélioré sur un plan hygiénique.
white pepper of high quality, which is superior in color and flavor to those of white pepper produced by a conventional method, and in which also an aspect of hygiene is improved is obtained.

selon d'autres caractéristiques de la composition selon l'invention: les capsaicinoïdes sont constitués par de la capsaicine, obtenue à partir d'un extrait de piment de la famille des salanacea, pris dans le groupe constitué par le capsicum frutescens l. et le capsicum annuum l; ledit extrait de piment a une teneur garantie en capsaïcine, supérieure ou égale à 8%, notamment comprise entre 8 et 10%; les piperidides contiennent de la pipérine et sont obtenus à partir d'une huile essentielle de poivre; l'huile essentielle de poivre est obtenue à partir d'un poivre de la famille des piperacea, notamment un poivre du groupe constitué par: le poivre noir ou commun, fruit du piper nigrum l.; le poivre long: piper longum l. et piper officinarum; le bétel-piper betle l.; le piper methysticum ; le piper parthenium; le piper angustifolium; le xylopia aethiopica; avantageusement, la solution d'imprégnation contient un solvant de couplage, apte à assurer l'obtention d'un mélange homogène des constituants à température ambiante, et constitué par une matière inodore à faiblement odorante de qualité contact alimentaire, constituée d'un pôle hydrophile et d'un pôle lipophile sur la même molécule.
other characteristics of the composition of the invention are: the capsaicinoids are constituted by capsaicin obtained from an extract of a capsicum from the solanaceae family, selected from the group formed by capsicum frutescens l. and capsicum annuum l; the pepper extract has a guaranteed capsaicin content of no less than 8%, in particular in the range 8% to 10%; the piperidides contain piperine and are obtained from an essential pepper oil; the essential pepper oil is obtained from a pepper from the piperaceae family, in particular a pepper from the group formed by: black or common pepper, the fruit of piper nigrum l.; long pepper: piper longum l. and piper officinarum; betel-piper betle l.; piper methysticum; piper parthenium; piper angustifolium; and xylopia aethiopica; the impregnating solution advantageously contains a coupling solvent, which can produce a homogeneous mixture of constituents at room temperature, and is constituted by a substance which has no odor or only a slight odor of food contact grade, constituted by a hydrophilic pole and a lipophilic pole in the same molecule.