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Olandese

de methode moet gebaseerd zijn op een representatief monster van de betrokken nationale of regionale varkensvleesproductie, bestaande uit ten minste 120 geslachte dieren waarvan het mager-vleesaandeel is vastgesteld overeenkomstig de in bijlage i bij deze verordening aangegeven versnijdingsmethode. indien meerdere bemonsteringsmethoden worden gebruikt, wordt de referentie gemeten op ten minste 50 geslachte dieren en moet ten minste dezelfde nauwkeurigheid worden verkregen als met het gebruik van de statistische standaardmethode op 120 geslachte dieren aan de hand van de in bijlage i aangegeven werkwijze.

Tedesco

die methode beruht auf einer repräsentativen stichprobe der betroffenen nationalen oder regionalen schweinefleischerzeugung, bestehend aus mindestens 120 schlachtkörpern, deren muskelfleischgehalt gemäß dem in anhang i dieser verordnung beschriebenen zerlegeverfahren ermittelt wurde. falls mehrfachprobenahmeverfahren verwendet werden, wird der referenzgehalt aufgrund von mindestens 50 schlachtkörpern ermittelt, und die schätzgenauigkeit muss mindestens so hoch sein, wie sie mittels der statistischen standardmethode bei anwendung des verfahrens nach anhang i auf 120 schlachtkörper erreicht würde.

Ultimo aggiornamento 2008-03-04
Frequenza di utilizzo: 1
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Riferimento: Anonimo

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