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entrecote, einzeln vac.
ribeye, single vac.

entrecote in streifen schneiden.
chop the prime rib into strips. wash the vegetables.

entrecote frisch, 200 g, vakuumverpackt
200 g pork, fresh, vacuum packed

entrecote chasseral, schweizer küche und wildspezialitäten.
"entrecôte chasseral", swiss cuisine and venison specialities.

frischfleisch wie entrecote, filet, voressen, gehacktes, geschnetzeltes usw...
fresh meat like sirloin, tenderloin, voressen, minced, sliced, etc. ..

meine favoriten sind die rotebeete auf yoghurt und das entrecote am spieß.
my favorites are the red beet slices on yoghurt and the entrecôte on sticks. delicious!

entrecote vom grill mit beeren-kräuterbutter, serviert mit frischem salat und gegrilltem gemüse
entrecôte from grill with grilled vegetables, salad and berry-herb butter

im französischen sprachgebrauch heisst der new york cut gewöhnlich entrecote, und im britischen und deutschen sprachgebrauch rumpsteak.
in french, such cuts are called entrecote, and in england and germany they are named rump steak. if the new york cut comes rather from the back section of the animal, and if it is prepared with the rib bone, it's called a sirloin steak.

unsere spezialisierung kennzeichnet sich durch die verarbeitung von ausschließlich hinterviertel von weiblichen rindern die auf einer natürlichen weise gehalten worden sind. es geht hier um die edleren teile vom rind wie das filet, roastbeef, entrecote und andere steaks.
our company specialises in processing only the hindquarters of female cattle that have been raised in a natural way. goedegebuur focusses on the primal cuts of beef like the tenderloin, striploin, rib-eye and beefsteak.

noch mehr freude bereitet dem auszubildenden allerdings der kundenkontakt: wenn tim seinen kunden leckere rezepte und zubereitungstipps mit auf den weg geben und mit seinem expertenwissen über keule und entrecote appetit machen kann, klingt das wie musik in seinen ohren.
however, the apprentice has even more fun in his everyday contact with customers. giving them delicious recipes or preparation tips and whetting their appetites with his expertise in drumsticks and entrecotes is music to tim’s ears.

beschreibung: À-la-carte-restaurant mit grillspezialitäten wählen sie zwischen köstlichen vorspeisen, fleisch vom grill (entrecote, t-bone steak, rinderfilet, hamburger, rippchen ...) und köstliche desserts.
description: a la carte restaurant specialising in grilled meat. choose from delicious starters, grilled meat dishes (veal entrecote, beef rib eye steak, beef fillet steak, hamburgers, ribs…) and exquisite desserts.