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wißt ihr eigentlich, daß grogue...
do you actually know that grogue...

auf zahlreichen zuckerrohrplantagen wird das nationalgetränk kap verdes, der grogue, hergestellt.
on several sugarcane plantations they still produce the national drink of cape verde, grogue.

produktion von grogue auf kap verde * ernte, presse, gärhaus, destille
production of grogue on cape verde * harvest, press, house of fermentation, distille

gegen ausdruck dieser webseite erhalten sie zum abendessen einmalig einen grogue auf unsere kosten.
with a print of this website, you will receive a grogue to your dinner at our expense. coupon for a grogue at the restaurante alto mira. geraldo

wichtigstes landwirtschaftliches produkt ist heute der "grogue" genannte weiße rum der insel.
the main product on the island is a kind of rum known as "grogue".

ihr könnt unseren grogue und auch kaffee bestellen, infos dazu in der rubrik "produkte".
you can find more about the background of our project in the categories "philosophy" and "side effects".

im unterschied zum grogue s.m. wird hier der zuckerrohrsaft bis zu einem restzuckergehalt von circa 6% vergoren.
different from the grogue s.m., the sugar cane juice is not fermented until the very end, so that there is a content of sugar of approximately 6%.

der grogue nimmt eine bräunliche farbe und den geschmack des fasses an. der geschmack ist samtig und geht in richtung whisky. nach oben
the taste is very soft and goes in direction of a whisky.

der name bedeutet "grogue sem metanol" - was man mit "grogue ohne methanol" übersetzen kann.
the name means "grogue sem methanol" - which can be translated as "grogue without methanol".

die hier verarbeitete zuckerrohrsorte ist relativ geschmacksneutral. durch diese art der produktion wird der grogue eher "trocken" - mit einem kornbrand zu vergleichen. nach oben
the sugar cane breed used here, is relatively neutral in taste. by producing in that way, the grogue becomes relatively "dry" - and can be compared with a german "korn".

"barril" ist ein im eichenfaß gelagerter grogue. durch diese art von lagerung kommt es zu einer schnelleren alterung und einer höheren oxidation des grogues als bei der herkömmlichen lagerung in einem glasbehälter.
through this method of storage the ageing is faster and the oxidation of the grogue is higher than it is with the usual storage in glas bottles. the grogue adopts a brownish color and also the taste of the oak barril.

ein beliebtes mitbringsel ist der zuckerrohrschnaps „grogue“, bunte tücher, keramik und das brettspiel „oril“, natürlich auch schmuck und handgeschnitzte schildkröten aus holz.
very popular souvenirs are rum called "grogue", colored scarfs, a board game called "oril" and hand-carved wooden turtles.