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alles nochmals kurz verrühren und servieren.
mix everything a second time and serve it.

in einem flachen teller die eier mit einer gabel nur kurz verrühren.
on a flat plate, stir the eggs briefly with a fork. (the egg becomes too thin if you beat it too much).

für den boden: zucker, eier und vanillezucker kurz verrühren.
for the base: whisk the sugar, eggs and vanilla sugar shortly.

für den teig: eigelb in eine schüssel geben, mit wasser verquirlen, gesamte mehlmenge auf einen schlag hinzufügen und kurz verrühren, da der teig nicht extrem glatt sein muss. am besten nicht zuviel teig auf einmal vorbereiten.
make the batter: put the egg yolk in a bowl, stir it together with the water, add the flour in one movement, briefly stir to mix everything (the batter does not need to be very smooth). do not make too much batter at once.