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märkische hochzeitssuppe mit eierstich und fleischklößchen
wedding soup from the mark with eggs and meatballs

beliebt ist hierbei die hochzeitssuppe - eine fleischbrühe.
particularly popular is "hochzeitssuppe" - a meat broth.

wärmstens empfohlen: ein duftender punsch oder eine schwäbische hochzeitssuppe.
warmly recommended:a fragrant punch or a swabian wedding soup.

eine variante ist die westfälische hochzeitssuppe, die traditionell aus rindfleisch (suppenfleisch) zubereitet wird.
a variation is the westfälische hochzeitssuppe ("westphalian wedding soup"), a broth which is traditionally prepared from beef.

=== kulinarische spezialitäten ===spezialitäten aus salzwedel sind der salzwedeler baumkuchen, die altmärkische hochzeitssuppe, tiegelbraten (hammelfleisch) und das zungenragout.
===cuisine===the delicacies of the town are baumkuchen, salzwedeler (altmärker) wedding-soup and tiegelbraten (mutton).

es gibt zahlreiche rezepte für hochzeitssuppen in regionalen kochbüchern.
there are numerous recipes for "hochzeitssuppe" in regional cookbooks.