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vitello tonnato
vitello tonnato

(5) vitello
# vitello (5)

name: vitello, andrea
name: vitello, andrea

vitello tonnato auf crostini mit thunfischsauce und kapernäpfel € 7,50
vitello tonnato on crostini with tuna fish sauce and caper apples € 7.50

komponist: vitello, andrea
composer: graziato, massimo

italien | vitello, carne di vitello |
italy | vitello, carne di vitello |

vitello tonato und kapern stück € 3,20
vitello tonnato and capers € 3.20 / piece

das restaurant vitello grill & seafood serviert fischspezialitäten und frische nudelgerichte.
the vitello grill & seafood restaurant serves seafood delicacies and fresh pasta dishes.

er liegt südlich der ebene des mare humorum, östlich des größeren kraters doppelmayer und nordwestlich von vitello.
it is located near the southern end of mare humorum, to the north east of the ruined crater doppelmayer.

vitello-flex eignet sich für balkon- und terrassenüberdachungen ebenso wie für die Überdachung von swimmingpools.
but vitello-flex is just as suitable for balcony and terrace roofs as it is for covering swimming pools.

vitello ist ein einschlagkrater im südwesten der mondvorderseite am südlichen rand des mare humorum, südöstlich des kraters doppelmayer und östlich von lee.
vitello is a lunar crater that lies along the southern edge of the small mare humorum, in the southwest part of the moon's near side.

lee ist ein einschlagkrater im südwesten der mondvorderseite, am südlichen rand des mare humorum, südlich des kraters doppelmayer und westlich von vitello.
lee is the lava-flooded remnant of a lunar crater that lies on an inlet of the mare humorum, in the southwestern part of the moon.

in brixen erwartet sie die doppelte ladung genuss: hier bekommen sie die apfelstrudel und capuccino, vitello tonnato und eisacktaler weinsuppe, kaiserschmarrn und panna cotta. kosten sie sich durch unsere genussangebote einfach durch!
in brixen, you can simply expect twice as much of anything. here, you will be served apple strudel and cappuccino, vitello tonnato and eisack valley wine soup, apple strudel and panna cotta. all you have to do is to work through the entire pallet of gourmet dishes! brixen people are true connoisseurs.

die klassische soße für vitello tonnato; sie kann aber zu vielen anderen gerichten verwendet werden, zum beispiel zu belegten broten, tramezzini, canapés, sandwichs, als beilage zu gekochten fisch oder fleisch, etc...
came about as the sauce for veal tonné, but can also be used for panini, sandwiches, canapés, or to accompany boiled meat or fish, etc...

er weist einen durchmesser von 65 km auf und hat einen zentralberg von ca. 2000 m höhe. ein weiterer schöner zentralberg schmückt der kater vitello (5).
its diameter measures 40.4 miles (65 km) and the central mountain has an altitude of approximately 1.24 miles (2000 m).

die cassoeula fand sofort großen anklang und wurde bald zu einem der meistverbreiteten gerichte der lombardischen hauptstadt. weitere erwähnenswerte typische gerichte aus mailand sind das ossobuco, das aus der hinteren hachse des kalbs gewonnen und auf risotto alla milanese serviert wird, das vitello tonnato, die busecca und schließlich der charakteristische zampone alla milanese mit zwiebel, knoblauch und parmesan.
they liked the cassoeula immediately and it quickly became one of the most common dishes of the lombard capital. other typical milanese dishes which merit mentioning are ossobuco, drawn from the rear hock of the calf and served on a bed of “risotto alla milanese” (risotto with saffron), “vitello tonnato’ (veal in creamy tuna sauce) and busecca, a tripe soup made mostly with giblets.

insbesondere dürfen die begriffe „veau“, „telecí“, „kalb“, „μοσχάρι“, „ternera“, „kalv“, „veal“, „vitello“, „vitella“, „kalf“, „vitela“ und „teletina“ weder als teil einer verkehrsbezeichnung für fleisch von mehr als zwölf monate alten rindern noch bei der etikettierung von solchem fleisch verwendet werden.
in particular, the terms “veau”, “telecí”, “kalb”, “μοσχάρι”, “ternera”, “kalv”, “veal”, “vitello”, “vitella”, “kalf”, “vitela” and “teletina” shall not be used in a sales description or be indicated on the labelling of the meat of bovine animals aged more than 12 months.