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zuckererbsen
mange-tout

mangetout/zuckererbsen/kefe
mangetout/sugar peas/snow peas

ja, zuckererbsen für jedermann,
yes, green peas for everyone,

zuckererbsen und paprika putzen.
wash the mange-tout and the bell pepper.

möhren mit den zuckererbsen mischen.
set aside. mix sugar and cinnamon.

bei zuckererbsen duerfen die huelsen folgendes aufweisen :
for mange-tout peas , the pods may have :

erbsen (mit hülsen) (mangetout (zuckererbsen))
peas (with pods) (mangetout (sugar peas))

die zuckererbsen und paprika hinzugeben und eine minute rührbraten.
add the spring onion and pepper and stir fry the vegetables for one minute.

erbsen (mit hülsen) (mangetout (zuckererbsen, kefe))
peas (with pods) (mangetout (sugar peas, snow peas))

3. die zuckererbsen hinzufügen und unter rühren 3 minuten braten.
3. add the sugar snaps, stir-fry 3 minutes.

3. die zuckererbsen und die paprika unter rühren 3 minuten braten.
3. stir-fry the sugar snaps and bell pepper for 3 minutes.

kaiserschoten/zuckererbsen haben etwa die doppelte menge calcium als gartenerbsen.
mangetout has about double the amount of calcium than green peas.

danach den spargel und die zuckererbsen zufügen und alles maximal während zwei minuten backen.
then add the asparagus and snow peas and cook for a maximum of two minutes.

kaiserschoten/zuckererbsen sind aus guatemala, zimbabwe, sambia, Äthiopien und peru erhältlich.
mangetout is available from guatemala, zimbabwe, zambia, ethiopia and peru.

5. die zuckererbsen und die paprika hinzufügen und das ganze weitere 2 minuten unter rühren braten.
5. mix in the remaining vegetables, stir-fry 2 more minutes.

den spargel und die zuckererbsen in essbare stückchen schneiden und während einer minute in kochendem wasser blanchieren.
cut the asparagus and snow peas into pieces small enough to eat and blanch in boiling water for a minute.

dann die zuckererbsen in einem topf mit ausreichend kochendem salzwasser 3 minuten lang kochen. inzwischen das hähnchenfilet in scheiben schneiden.
if necessary, stir a little corn flour through the sauce to thicken it. then cook the mangetouts for about 3 minutes in boiling, salted water. meanwhile, slice the chicken breast fillets.

asunción exportiert zuckererbsen und sugar snaps und ist einer unserer wichtigsten partner in guatemala. sie spezialisieren sich auf die produktion, verpackung und transport.
asuncion exports snow peas and sugar snaps and is one of our most important partners in guatemala. they are specialized in producing, prepacking and distribution.

zusammen mit butter-weinsoße sowie mit tomatenhälften, sautierten portaballapilzen und zuckererbsen, mit salz, pfeffer und thymian gewürzt, servieren.
serve with butter and wine sauce, halved tomatoes, mangetouts and sautéed portabella mushrooms seasoned with salt, white pepper and thyme.