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lysozym
lisozima

lysozym erniedrigt
lisozima diminuito

lysozym aus eiern
caglio

(31) zusatz von lysozym
31) aggiunta di lisozima;

lysozym wird zur eindämmung des wachs­tums von milchbakterien in wein verwendet.
il lisozima è utilizzato per contrastare lo sviluppo di batteri lattici nel vino.

lysozym | 500 mg/l [3] | 500 mg/l [4] |
lisozima | 500 mg/l [3] | 500 mg/l [4] |

lysozym ist ein lineares polypeptid, das aus dem eiweiß von hühnereiern gewonnen wird und aus 129 aminosäuren besteht.
il lisozima è un polipeptide lineare costituito da 129 amminoacidi, che si ottiene dall’albume d’uovo di gallina.

e 551 siliciumdioxid, e 620-625 glutamate, e 1105 lysozym und e 1103 invertase werden bis zum 31.
e 551 biossido di silicio, e 620-625 glutammati, e 1105 lisozima nonché e 1103 invertasi: da valutare entro il 31.12.2016

zur Änderung der verordnung (eg) nr. 1622/2000 hinsichtlich der verwendung von lysozym in weinbauerzeugnissen
che modifica il regolamento (ce) n. 1622/2000 per quanto concerne l'utilizzazione del lisozima nei prodotti vitivinicoli

definition | lysozym ist ein lineares polypeptid, das aus dem eiweiß von hühnereiern gewonnen wird und aus 129 aminosäuren besteht.
definizione | il lisozima è un polipeptide lineare costituito da 129 amminoacidi, che si ottiene dall'albume d'uovo di gallina.

lysozym, das gemäß anhang iv nummer 1 buchstabe r und nummer 3 buchstabe zb der verordnung (eg) nr.
il lisozima, la cui utilizzazione è prevista all'allegato iv, punto 1, lettera r) e al punto 3, lettera z ter), del regolamento (ce) n.

b) urease, beta-glucanase und lysozym zur verwendung in wein gemäß der verordnung (eg) nr.
b) ureasi, beta-glucanasi e lisozima destinati a essere utilizzati nel vino in conformità del regolamento (ce) n.

milch und daraus gewonnene erzeugnisse (einschließlich laktose),- ei (lysozym protein aus ei abgeleitet)
latte e prodotti a base di latte (compreso il lattosio) – uovo (lisozima proteina derivante dall’uovo)

lysozym kann traubenmost, teilweise gegorenem traubenmost und wein mit folgendem ziel zugesetzt werden: kontrolle des wachstums und der aktivität der für die apfelmilchsäuregärung bei diesen erzeugnissen verantwortlichen bakterien.
il lisozima può essere aggiunto al mosto di uve, al mosto parzialmente fermentato e al vino al fine di controllore la crescita e l'attività dei batteri responsabili della fermentazione malolattica in detti prodotti.

1493/1999 des rates die verwendung von urease, beta-glucanase and lysozym in wein unter den in der verordnung (eg) nr.
1493/1999 del consiglio autorizza l'impiego di ureasi, beta-glucanasi e lisozima nel vino alle condizioni stabilite dal regolamento (ce) n.

e 1103 invertase und e 1105 lysozym, mit der angabe, dass die bedingungen für ihre verwendung in den anhängen i und iii teil c der richtlinie 95/2/eg festgelegt sind;
invertasi e 1103 e lisozima e 1105, con l'indicazione delle condizioni del loro uso specificate nell’allegato i e nell'allegato iii, parte c della direttiva 95/2/c;

urease, beta-glucanase und lysozym zur verwendung in wein gemäß der verordnung (eg) nr. 1493/1999 und den umsetzungsvorschriften zu jener verordnung.
ureasi, beta-glucanasi e lisozima destinati a essere utilizzati nel vino in conformità del regolamento (ce) n. 1493/1999 e delle relative norme di applicazione.

18 | zusatz von lysozym | | verwendung bis zu einem grenzwert von 500 mg/l (erfolgt der zusatz zum most und zum wein, darf die kumulierte menge den wert von 500 mg/l nicht überschreiten) |
18 | aggiunta di lisozima | | limite massimo di 500 mg/l (se l'aggiunta è effettuata nel mosto e nel vino il quantitativo cumulativo non può superare 500 mg/l) |