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es ist daher angebracht, die verwendung von natriumphosphaten als säureregulator zur verbesserung der mechanischen eigenschaften von wursthüllen zuzulassen.
È quindi opportuno consentire l’impiego di fosfati di sodio come regolatori di acidità per migliorare le proprietà meccaniche degli involucri per salsicce.
der ausschuß war mit der verwendung von glycin als säureregulator, geschmacksverstärker und feuchtigkeitsmittel einverstanden, nahm die verwendung als süßstoff jedoch nicht in seine bewertung auf.
i numerosi studi sulla riproduzione e teratogenesi in topi, ratti, conigli e scimmie non hanno rivelato alcun effetto deleterio sulla discendenza.
besondere bedingungen kogagulationsmittel koagulationsmittel koagulationsmittel trocknen von trauben säureregulator in der zuckerindustrie säureregulator in der zuckerindustrie säureregulator in der zuckerindustrie und zur behandlung von grünen oliven lösungsmittel filtrierhilfe schmier, trennmittel oder schaumverhüter in der zuckerindustrie trennmittel trennmittel
elenco degli ausiliari di fabbricazione e di altri prodotti che possono essere utilizzati nella trasformazione di ingredienti di origine agricola prodotti biologicamente. (allegato vi, parte Β del regolamento (cee) η.2092/91)
mit natriumphosphaten (e 339) als säureregulator lässt sich die gleitfähigkeit von naturdärmen nachweislich verbessern, was den füllvorgang erleichtert und durch den geringeren kraftaufwand einem platzen der hüllen vorbeugt.
i fosfati di sodio (e 339) utilizzati come regolatori di acidità si sono dimostrati adatti a migliorare le proprietà di scorrevolezza degli involucri naturali, facilitando il processo di insaccamento e riducendo la forza di trazione cui gli involucri sono esposti e che ne provoca la rottura.
am 26. august 2010 wurde beantragt, die verwendung von natriumphosphaten (e 339) als säureregulator in wursthüllen aus naturdarm zuzulassen; der antrag wurde den mitgliedstaaten vorgelegt.
una domanda di autorizzazione per l’impiego dei fosfati di sodio (e 339) come regolatori di acidità negli involucri naturali per salsicce è stata presentata il 26 agosto 2010 e resa accessibile agli stati membri.