Von professionellen Übersetzern, Unternehmen, Websites und kostenlos verfügbaren Übersetzungsdatenbanken.
* "la prosa del duecento", cesare segre und mario marti, mailand-neapel, ricciardi, 1959.
* "la prosa del duecento", cesare segre und mario marti, mailand-neapel, ricciardi, 1959.
die wichtigsten historischen belege, die eindeutig den ursprung dieses erzeugnisses und seine verbindung mit dem gebiet bezeugen, stammen aus dem jahr 1231 und werden im staatlichen archiv von cremona aufbewahrt; sie bestätigen den handel mit schweinen und fleischzubereitungen zwischen dem gebiet cremona und den umliegenden staaten. dokumente aus der renaissance, die in der literatur-und urkundenabteilung des staatlichen archivs aufbewahrt werden, beweisen eindeutig das vorhandensein und insbesondere auch die bedeutung des produkts "salami" in dem erzeugungsgebiet der spezifikation. in den berichten, die anlässlich des besuchs des bischofs cesare speciano (1599-1606) in den nonnenklöstern dieses gebiets verfasst wurden, wird erwähnt, dass "im täglichen leben", "an tagen mit fetter kost" auch eine bestimmte menge salami verteilt wurde.
główne dokumenty historyczne, które w jasny i precyzyjny sposób potwierdzają pochodzenie produktu i jego związku z określonym terenem sięgają 1231 r. dokumenty zachowane w archiwach państwowych w cremonie potwierdzają handel trzodą chlewną i produktami mięsnymi prowadzony na tym terenie i na terenie innych państw sąsiadujących z nim. dokumenty pochodzące z okresu odrodzenia zawarte są w "litterarum" i "fragmentorum" wspomnianych archiwów i z całą pewnością są świadectwem istnienia a przede wszystkim znaczenia tej wędliny na obszarze produkcji określonym w specyfikacji. z relacji z wizyty biskupa cesare speciano (1599-1606) w klasztorach żeńskich na tym terenie, w części dotyczącej życia codziennego, wynika, iż podczas tzw. dni tłustego jadła dostarczano również określone ilości tej kiełbasy.
Letzte Aktualisierung: 2008-03-04
Nutzungshäufigkeit: 1
Qualität:
Referenz:
Warnung: Enthält unsichtbare HTML-Formatierung