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the winemaking process is initiated by the carbonic maceration method by barrelling and fermenting whole bunches for a period of 11 days.
die vinifizierung beginnt mit einer kohlensäuremaischung in fässern und die ganzen trauben werden anschließend für elf tage gegärt.
bali has over 20 top-quality breaks on the southwest and southeast coasts of the island and around the bukit peninsula. some of these breaks like padang padang and uluwatu are world class barrelling reef breaks.
bali hat über 20 hervorragende breaks an der südwest und südost küste der insel und um die halinsel bukit herum. einige dieser küsten wie padang padang und uluwatu sind weltklasse barrelling reef breaks.
a regional classic of international fame, rodiles is a hollow barrelling rivermouth break. to the west of the beach, a sandbar gives some perfect lefts at low tide, while at high tide on the eastern side of the beach, there are further good peaks, with the rights usually betters.
eine klassische, internationale berühmtheit, ist rodiles ein rivermouth break in der flussmündung. im westen des strandes gibt es eine sandbank, wo die linken bei ebbe brechen und bei flut gibt es einige tolle orte wo die rechten besser sind.