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covering them completely in oil and it is adviseable to sprinkle over some calamint that has the power to sharpen the particular taste.
wenn sie nach und nach mit Öl bedeckt werden, empfiehlt es sich, sie mit bergminze zu bestreuen, die die fähigkeit hat, ihren hochwertigen geschmack zu verschärfen.
clean and chop the mushrooms and brown in the olive oil with the calamint, salt and pepper to taste and continue cooking for about 20 minutes, adding every now and again some of the stock.
zirka 20 minuten kochen lassen, dabei ab und zu etwas fleischbrühe dazugeben.
boil water with one or two red peppers, a few cloves of garlic and a lot of calamint. when it starts boiling add the cod, a glass of oil and let it boil for about fifteen minutes.
eine pfanne mit kaltem wasser erhitzen und ein oder zwei ingwerstückchen, einige zerdrückte knoblauchzehen sowie reichlich minze hinzufügen und zum kochen bringen; dann einige stückchen klippfisch, zusammen mit einem glas Öl hineingeben und alles ca. 15 minuten aufkochen.
ingredients: 800 g. cod fish, garlic, olive oil, calamint, red pepper, pane casalingo toscano (typical tuscan bread).
zutaten: 800 gramm gewässerter klippfisch, knoblauch, Öl, bergminze, ingwer, toskanisches, hausbackenes brot.
basil, parsley, mint, sage, rosemary, calamint, thyme, bay leaf, fennel seeds, marjoram, myrtle, juniper, tarragon, and cumin are regularly used to give flavour to the most simple dishes.
basilikum, petersilie, minze, salbei, rosmarin, bergminze, thymian, lorbeer, fenchelsamen, majoran, myrte, wacholder, estragon und kümmel werden regelmäßig verwendet, um selbst die einfachsten gerichte schmackhafter zu machen.
