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faced with structural overcapacity and stag­nant growth rates, unilever, henkel and oleofina in 1979 concluded an agreement to exchange confidential information about their sales of oleine and stearine (fatty acids).
le conseil a adopté, le 1erdécem­bre (3), un règlement visant à simplifier les formalités douanières aux frontières intra­communautaires pour les transports effec­tués sous le couvert de carnets tir (conven­tion tir)(4).

consequently, the concentration of diglycerides can be calculated from the ratio between the molecular weight of the diglyceride and the molecular weight of (diglyceride+fatty acid), which ratio has an average value of about 0.69 for the various diglycerides and corresponding fatty acids characteristic of fats such as butter, mutton fat, chicken fat, pork fat, olive oil, etc . . . (for example, such ratios are, for oleine: 0.688; capreine: 0.699; stearine: 0.688; palmitine: 0.689; caproine: 0.713).
dès lors, à partir du rapport poids moléculaire du diglycéride/poids moléculaire (diglycéride + acide gras), qui est une valeur moyenne de 0,69 pour les différents diglycérides et acides gras correspondants caractéristiques des graisses telles que beurre, graisse de mouton, de poulet, de porc, huile d'olive, etc ... (par exemple, ces rapports sont pour oléine : 0,688 ; capréine : 0,699 ; stéarine : 0,688 ; palmitine : 0,689 ; caproine : 0,713), on peut calculer la concentration de diglycérides.