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mustard is a herbaceous plant, belonging to the family of brassicacee, the same of cabbage (cruciferae).
la senape è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle brassicacee, la stessa del cavolo (cruciferae).
it consists primarily of the glycerides of the fatty acids erucic, linoleic and oleic (brassica napus, cruciferae).
sono composti principalmente di gliceridi degli acidi grassi erucici, linoleici ed oleici (brassica napus, cruciferae).
an interesting point about the umbelliferae and the cruciferae is that their number of genera (respectively 18 and 17) is very near their number of entities (22 and 19).
interessante appare il dato delle umbelliferae e delle cruciferae che presentano un numero di generi (rispettivamente 18 e 17), prossimo a quello delle entità (22 e 19).