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cynar
cynar

1/2 cynar or china
1/2 cynar o china

black: with amaro: cynar, china (of course it is not black, but deep red)
nero: con amaro: cynar, china. naturalmente non è nero, ma di un rosso più scuro e intenso.

cynar is a bitter-based artichoke leaves. its unmistakable taste is enhanced by an infusion of 13 herbs and plants, which make it a natural product ... more info
cynar è un amaro a base di foglie di carciofo. il suo gusto inconfondibile è arricchito da un infuso di 13 erbe e piante, che lo rendono un prodotto leggi ...

this name, abandoned in more recent times with us in favour of that of kharshuf, which connects the name of “cynar”, a liqueur made from artichokes much used as a digestive.
a questa denominazione, abbandonata in tempi a noi più vicini a favore di quella araba kharshuf, si ricollega il nome del "cynar", liquore di carciofi molto in uso come digestivo.