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what is an average day at tartine bakery?
com’è la tua giornata tipo a tartine bakery?

what's the right wine “tartine delicate” ?
qual è il vino giusto per la ricetta “tartine delicate”?

what's the right wine “tartine assortite con pesce” ?
qual è il vino giusto per la ricetta “tartine assortite con pesce”?

then it’s dinner at bar tartine before heading home to close the day.
poi pranzo e comincio ad infornare, ceno al bar tartine e poi subito a casa a concludere la mia giornata.

in this platter you can see a few slices of smoked fish and polenta appetizers (tartine).
quindi in questo piatto potete vedere alcune fette di pesce affumicato e tartine di polenta guarnite con bocconcini di mia fantasia.

when did you and your wife decide to open tartine bakery? how did you picture it? how did you develop the concept?
quando hai deciso di aprire tartine bakery con tua moglie?

canapés (in italian tartine) with wild boar salami and paté on the top is an elegant way to prepare canapés for a special occasion.
tartine cinghiale e patè. un modo raffinato di preparare le tartine per un’occasione speciale.

after a chat with chad i discovered his baking philosophy and how the bay area is moving for a better food culture… so after long days of suffering and drooling at the sight of tartine bread, i finally decided to open myself to the world of sourdough.
chiacchierando con chad ho scoperto la sua baking pholosophy e come la bay area si stia muovendo per una migliore cultura del cibo . dopo giorni a dannarmi di l’acquolina in bocca alla vista delle fette di pane di tartine bread mi sono finalmente decisa ad aprirmi al mondo della pasta madre.

tartine backery is chad’s home in s.francisco, a mecca-place where at 5pm many frisco’s residents queue to buy his very good bread. tartine bread is a book with words and pictures that contain chad’s manual knowledge and it is already gathering an enthusiastic community of neo bakers.
tartine backery è la casa di chad a s. francisco, un luogo- mecca dove alle 5 del pomeriggio la maggior parte degli abitanti di frisco si ritrova in fila per del buon pane. tartine bread è il libro che racconta in parole e immagini il sapere manuale di chad e che sta raccogliendo attorno a sé una comunità entusiasta di neo bakers.