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belgium considers that the use of nisin is justified on the technological level for both pasteurised eggs and mascarpone.
a bélgica considera que, do ponto de vista tecnológico, a utilização da nisina se justifica tanto para os ovos pasteurizados como para o mascarpone.
as regards nisin, the house did not call for the introduction of antibiotics in mascarpone, in cheese, at second reading.
em relação à questão da nisina, na segunda leitura, o parlamento nunca defendeu que o queijo mascarpone deveria ser tratado com antibióticos.
==origins==mascarpone originated in the area between lodi and abbiategrasso, italy, southwest of milan, probably in the late 16th or early 17th century.
a criação do mascarpone datada do final do século xvi ou início do xvii e provavelmente ocorreu na região da lombardia, itália, entre lodi e abbiategrasso.
the commission 's proposal also underwent a series of changes specifically designed to safeguard the needs of the food industry, namely the inclusion of flour treatment agents and authorization to treat mascarpone with nisin and to treat peaches and pineapples with wax.
além disso, a proposta da comissão foi objecto de uma série de alterações destinadas, em especial, a defender as exigências da indústria alimentar, entre as quais a inserção dos agentes de tratamento das farinhas e a autorização para tratar o mascarpone com nisina e os pêssegos e ananases com cera.
with regard to the use of nisin (an antibiotic) in the production of pasteurized eggs, the commission proposes withdrawal of its use, whilst permitting it, however, in the manufacture of mascarpone.
no que se refere à utilização da nisina (um antibiótico) no fabrico de ovos pasteurizados, a comissão propõe a sua supressão, autorizando, contudo, a mesma no fabrico de mascarpone.